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Peperoni al forno
Anche se può sembrare innaturale grigliare il peperone rosso allungato fino a farlo annerire, questa cottura ne esalta il sapore, ammorbidendo la polpa ed intensificando il gusto. Questo antipasto, accompagnato da un buon bicchiere di vino, è l’ideale per una cena all’aperto in una calda sera d’estate. Per viziarsi un pochino!

Insalata di peperoni dolci rossi
Può essere una piccola concessione per il pranzo, dopo una dura giornata di lavoro oppure un contorno di un pasto serale. Il formaggio e le nocciole conferiscono al piatto un sapore più intenso. Gli altri ingredienti si combinano alla perfezione per rendere questa insalata un “lusso per il palato”, perfetta per ogni occasione.

Peperoni Marinati
Il peperone dolce allungato che ha un sapore da leccarsi i baffi. Dopo un solo boccone di questo piatto mediterraneo vi immaginerete di cenare sotto il sole spagnolo. Prendetevi il tempo per rilassarsi e godere di questo meraviglioso antipasto, assaporandone il gusto, in compagnia con gli amici.

