Diverse varietà di pomodoro dell’azienda San Lorenzo Agricola – Ciliegino, Datterino, Piccadilly, Marinda e Yup – hanno ottenuto la certificazione IGP (indicazione geografica protetta) per le proprietà organolettiche merito delle peculiarità climatiche e territoriali dell’areale di Pachino.
Alle rinomate tipologie di pomodoro certificato si affiancano anche gli acini della dolcissima uva di Mazzarrone, anch’essa presidio IGP per l’inconfondibile pregio dei suoi valori nutrizionali. L’agricoltore Vincenzo Giumarra dedica a questo succoso frutto da tavola tutto il suo impegno.
