POMODORO CUORE DI BUE
I CONVENZIONALI
Frutto grosso di forma piriforme con leggere costolature, epicarpo liscio e sottile. Polpa abbondante con pochi semi Colore verde che vira verso il rosso-rosato.
CURIOSITÀ
Originario dell’America, dove è conosciuto anche con il nome di “Oxheart”. Negli anni ’80 ha cominciato ad essere apprezzato per le sue qualità particolari, polpa asciutta e consistente, pochi semi e poco succo.
CENNI STORICI
L’origine del suo nome deriva dalla tipica forma a cuore e dalla sua grandezza.
SCHEDA TECNICA
