MINI ANGURIA

I CONVENZIONALI

La mini anguria ha una buccia verde liscia con striature chiare. Ha una polpa rossa molto dolce con pochi e piccoli semi scuri. Ricchissima di acqua e sali minerali.

CURIOSITÀ

In Italia questo frutto ha diversi nomi. Nel Nord Italia e in Sardegna la chiamano “anguria”, in Italia centrale diviene “cocomero”, mentre al Sud viene chiamato anche “melone d’acqua”.

CENNI STORICI

La pianta del cocomero affonda la sue origini nel deserto del Kalahari, in Africa. Le sue prime apparizioni risalgono ai geroglifici dell’Antico Egitto: alcuni studiosi affermano che era consuetudine mettere un’anguria nei sarcofagi in modo tale che potessero sostenersi nell’aldilà. Per l’elevato numero di frutti che produce, la piante dell’anguria è considerata una sorgente di acqua.

                                                  

SCHEDA TECNICA

Famiglia botanica

Peso medio

Periodo di produzione

Sistema di coltivazione

Shelf life

Packaging

Cucurbitacee

2 - 3 Kg

Maggio - Agosto

Coltura protetta

Alta conservabilità (LSL)

Sfuso

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