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POMODORO DATTERINO
I CONVENZIONALI
Frutti regolari e omogenei di forma allungata. Colore rosso brillante e polpa molto dolce e croccante.. Elevato grado zuccherino e ottimo sapore grazie all’eccellente rapporto tra acidità e dolcezza.
Peso medio 15-25 g.
CURIOSITÀ
Il nome datterino deriva dalla sua somiglianza al dattero, tipico frutto del deserto.
CENNI STORICI
La storia del datterino risulta ancora un poco nebulosa: si tratta di incroci di provenienza asiatica. Affermatosi dapprima sul mercato anglosassone, dopo pochi anni si è diffuso in tutti i mercati europei con un forte gradimento da parte del pubblico.
È tra le coltivazioni di pomodoro più antiche le cui prime testimonianze risalgono al 1858. Originariamente coltivato sulle pendici del Vesuvio da cui il suo nome tipico “vesuviano”, si è diffuso rapidamente su tutto il territorio nazionale.
                                                  
SCHEDA TECNICA
Famiglia botanica
Calibro
Grado Brix
Periodo di produzione
Sistema di coltivazione
Shelf life
Packaging
Solanacee
20 - 30 mm
8° - 10°
Settembre - Luglio
Coltura protetta
Alta conservabilità (LSL)
250 g | 300 g | 1 Kg

